"Quanto mais comemos por motivos emocionais (e menos por fisiológicos), maior a chance de piora da qualidade da alimentação e de nossa relação com a comida"
Essa frase é das nutricionistas americanas Evelyn Tribole e Elise Resch.
Nos traz a reflexão de que se somente buscamos o conforto através da comida, as chances de optar por alimentos mais palatáveis (ricos em gorduras e açúcares) é muito grande, além de trazer uma relação conturbada com a comida, colocando-a em um papel que não a pertence. Afinal, se a fome física não é o problema, a comida não será a solução.
Perceba também que esse contexto é bem diferente do contexto de respeitar uma vontade específica, o fazendo com atenção plena, em companhia e sem culpa. onde não há a tentativa de lidar com emoções externas.
Reflexão: Como está sua relação com a comida atualmente?
Marcela Gallo - Nutricionista - CRN 3 55571
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