7 dicas para transformar sua cozinha em um ambiente mindful

 

Check-list para tornar a sua cozinha um ambiente Mindful retirada e adaptada do livro Comer com Atenção Plena de Cynthia Antonaccio & Manoela Figueiredo:

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1. Limpe e organize a cozinha: Jogue fora os produtos que não estão próprios para consumo (se houver), organize os alimentos pela data de validade em sua dispensa ( ordem PVPS – primeiro que vence, primeiro que sai), descongele sua geladeira e freezer e arrume o armário de utensílios – chame a família para ajudar, distribuindo as tarefas;

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2. Tire da dispensa os alimentos ou utensílios que estão fora de uso: isso a ajudará a organiza o que você já tem e o que precisa comprar;

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3. Faça uma lista de compras: inclua nela, alimentos nutritivos que você gosta, mas que por algum motivo, nunca compra;

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4. Monte uma mesa bonita e agradável para refeição;

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5. Avalie o tamanho dos pratos e copos: prefira os menores;

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6. Bote a mão na massa e prepare uma receita. Que tal aquelas que você sempre salva no celular?

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7. Baixar aplicativo de receitas no celular. Mas tem que fazer, hein?

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