Alguns nutrientes são essenciais quando se busca aumentar a disposição durante o treino.
Carboidrato: Por muito tempo considerados vilões na alimentação, os carboidratos são a principal fonte de energia do nosso sistema nervoso, por isso seu consumo não pode ser diminuído sem acompanhamento. Fazem parte desse grupo os tubérculos como batata, mandioca, inhame e os cereais integrais.
Proteína: Atua dando consistência e elasticidade aos músculos. Além disso, participa do fortalecimento do sistema imune, transporte de nutrientes, sistema hormonal. Você encontra nas leguminosas, quinoa, tempeh e alimentos de origem animal.
Gorduras: É importante priorizar as gorduras insaturadas (boas) como azeite, castanhas, abacate e nutrientes. As gorduras participam da formação de hormônios e facilitam a entrada e saída de nutrientes das células.
Ferro: Ajuda no transporte de oxigênio e fornece energia. Encontrado nos vegetais verde escuro, leguminosas, melado, carnes.
Selênio: Tem efeito antioxidante. Tem como fontes a castanha do pará, cereais integrais e oleaginosas.
Ômega 3: Fornece energia. Presente nas sementes e óleos de chia e linhaça.
Magnésio: Participa da contração muscular, e melhora a disposição (pela liberação de serotonina no cérebro). Cereais integrais, castanhas, gergelim e vegetais verde escuro são boas fontes.
Vitaminas do Complexo B: Também participam da contração muscular e melhoram a disposição. Fontes: frutas, verduras, legumes, cereais integrais, produtos de origem animal.
Vitamina C: Potencializa a absorção do ferro, além de participar na formação do colágeno e fortalecer o sistema imune. Boas fontes são as frutas cítricas e vegetais verde escuro.
Manganês: É um antioxidante que ajuda na conversão de energia nas células. Presente no milho, centeio, gérmen de trigo e aveia.
Você conhecia todos os nutrientes que podem auxiliar na melhora da sua disposição? Quais você poderia acrescentar à sua rotina?
Marcela Gallo - Nutricionista - CRN 3 55571
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