O mindful eating, ou comer com atenção plena, é uma das práticas do atendimento comportamental, e é derivado do Mindfulness, que é a tomada de consciência para o que está acontecendo agora, no momento presente.
Essa consciência nos permite identificar pensamentos e sentimentos e assim, atentarmos ao nosso comportamento. No contexto da alimentação, a atenção plena é relevante para aprimorar a percepção da fome e da saciedade.
Porém, muitas pessoas vêm usando essa técnica de forma errônea, para “controlar a fome”, como se a concentração fosse o suficiente para enganar o estômago e pular uma refeição.
Esse tipo de comportamento pode trazer um efeito rebote de fome acentuada no período noturno, maior busca por doces e até compulsão alimentar. Lembre-se: O mindful eating melhora a percepção da fome, e ao notarmos que estamos com fome, devemos comer de acordo com ela, e não tentar enganá-la. Afinal, você não pode enganar seu cérebro, especialmente porque a comida é essencial para vida.
Além disso, essa técnica também pode ser usada para identificar que tipos de pensamentos predominam em nossa mente em relação a comida.
Os pensamentos que aparecem para você na refeição são mais como: “não deveria estar comendo isso?”, “esse prato tem x calorias”, “se comer um alimento x, vou ganhar peso” ou como “tal alimento está tão saboroso hoje”, “adoro essa preparação”, “essa comida me traz boas recordações”?
Independente de quais sejam os pensamentos predominantes é importante não julgá-los, apenas percebê-los. Se desejar, anote-os. Saiba que pensamentos e crenças de mentalidade de dieta (restritivos) são comuns após anos de restrição alimentar.
Busque um profissional que trabalha com comportamento alimentar para te ajudar.
Marcela Gallo Oliveira – Nutricionista – CRN 3 55571 Agende sua consulta pelo Whatsapp (19) 99237-7761 Ou pelo link: https://www.doctoralia.com.br/marcela-gallo/nutricionista/valinhos Instagram: https://www.instagram.com/nutrir.comportamentos/
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